Ferias del Centro

Genética sobresaliente en el remate del Viernes 10

Como de costumbre, César Diez brindó detalles respecto de los ejemplares que se subastarán en el evento organizado por las cabañas El Rincón, Güe Glen Sur y Cerro Azul, que está previsto para el viernes 10, desde las 14 horas, en la Sociedad Rural, y que no se suspenderá por lluvias.

Cabaña por cabaña, Diez fue detallando cuáles son las remisiones que completarán el remate de este viernes. “Empecemos por la cabaña local, El Rincón, de Biscardi, que hace más de 40 años que está trabajando en Hereford y que en los últimos años ha anexado Angus; es una cabaña que viene trabajando muy bien, con un excelente Polled Hereford que en la zona no es fácil de conseguir y que a lo largo de los remates la gente ha ido demostrando que es un producto que les interesa. En el caso de los machos ha dado muy buenos resultados, inclusive probados en muchísimas zonas, no solamente acá; es una cabaña que ha concurrido a exposiciones en San Luis, Entre Ríos, Corrientes, entre otras provincias, así que el que venga puede quedarse tranquilo de que se va a llevar un toro excepcional, rústico, con genética de altísima calidad”.
Continuó explicando los lotes aportados por Güe Glen Sur, de Raúl Zanguitu, y expresó que “es una cabaña muy conocida en Angus, de Huanguelén; es una cabaña muy familiar, parecida a El Rincón, con muy buena hacienda y muy recomendable”, palabras que, según opinó César, también le calzan bien a Cerro Azul, la cabaña de Edgardo Juanicorena que completa el trinomio.

Diez se mostró confiado respecto de los valores que puedan lograrse ya que, aseguró, “el productor cada vez busca más eficiencia, y la eficiencia en la ganadería tiene como uno de los pilares fundamentales a la genética, a la calidad. Comienza ahí el obtener buenos resultados”.

Santiago Elizondo
Tiempo Rural – FM 10