Expo Bolívar 2010

Jornada completa de “Apícola La Dulce”, con salida a campo

Se cumplió todo el diagrama de charlas y se concurrió a la cabaña

Carlos De José, de Complemix y Federico Bauduco
de la firma Pro-Miel, hablaron con este medio

Desde la mañana en la sala “Santiago Galaz, se desarrolló la jornada propuesta por la mencionada firma. Gente de “Apilab”, un laboratorio vinculado a la actividad, disertó en el histórico espacio de conferencias de la muestra. Hubo un descanso al mediodía, y después la cita fue en la cabaña de la familia Sánchez, organizadora de la jornada. Más tarde regresaron al predio de la Sociedad Rural, donde finalizaron con una disertación de “Complemix”, un suplemento o sustituto de polen que desde hace varios años, está inserto en la actividad. Acompañó la jornada Federico Bauduco, de la firma “Pro-miel”, una exportadora de frutos, la más importante en la materia. Marcela Sánchez dialogó con este medio y se mostró conforme por la asistencia y contenido de la jornada, teniendo en cuenta la lluvia que se desató el viernes, lo cual alejó a algunos

“La producción está cada vez más difícil”

La firma Pro-miel es exportadora del producto y Bauduco esuno de sus integrantes, en diálogo con Daniel Ledesma, sostuvo que:

“La soja ha ganado mucho terreno en varios países, y el nuestro no es la excepción. La producción ha caído, este año se estima en 50 mil toneladas, como una meta ajustada. Junto a China, la Argentina es el primer exportador de miel, pero se va complicando mucho. Nuestra empresa es exportadora de varios productos, entre ellos está la miel”.

“Si no hay floración, no hay miel”

Carlos de José, de la firma “Complemix”, definió la situación actual del país:

“Trabajamos para lograr un alimento que contenga todo lo que la abeja necesita para producir. Hoy el productor está complicado porque debe mover las abejas permanentemente, con los gastos que eso significa, pero da pelea. “Alimental” que es nuestro laboratorio, entiende que la alimentación justa, el equilibrio es necesario para la obtención de una producción que valga la pena. Hemos pasado por diversas situación, la más crítica fue, sin dudas, la del nitrofurano. Pero ahora el productor ha sentido una mejora en la Provincia de Buenos Aires. No hay impedimentos ni zonas restringidas. En mi caso, pude producir miel de excelente calidad en Chubut, y fui galardonado en dos oportunidades. Por eso digo que lo importante es querer avanzar. “Complemix” es desde hace al menos 7 años, el alimento más buscado por el productor apícola, está pensado como un sustituto de polen de lo más completo”.