NOTA CON VIDEO
18 de junio de 2026
Llegó Prego, un nuevo espacio gourmet pensado para quienes disfrutan de los buenos sabores y los momentos compartidos
Milena y Matías Campilii son hermanos oriundos de Rawson, un pueblo de 2000 habitantes de la provincia de Buenos Aires. Por razones laborales, Matías se radicó en Bolívar hace dos años, y hace tres meses, iniciaron este emprendimiento repleto de sabores. Milena, la pareja Matías, los apoya y colabora con su granito de arena, y así el "alma familiar" de PREGO, se hace notar con el trato a los clientes y el día a día.-
“Queríamos comentar un poquito cómo surgió Prego, por qué surgió ese nombre. Nosotros tenemos apellido italiano y queríamos también rememorar los antepasados. Nuestro apellido es Campilii y somos de Rawson, Buenos Aires”
En realidad Matías (hermano) es el que está hace dos años y un poquito más radicado acá en Bolívar, en realidad es que allá en pueblo no hay oportunidades, porque es muy chiquito de apenas 2.000 habitantes.
Matías
“Muchas gracias por acercarse al local. Como decía mi hermana, estamos hace dos meses, así que contentos con las oportunidades que la gente nos está dando, que se está acercando, darnos a conocer. Así que es importantísimo para nosotros que se puedan acercar”
Isabella es mi pareja, ella es de Chivicoy, y nosotros estamos acá en Bolívar, como decía, hace dos años. Yo, en particular, trabajo en una institución financiera eso por ahí, junto con la necesidad por ahí también de hacer algo en conjunto, que queríamos hacer un proyecto familiar. Vamos incorporando cosas, pero nos trajo el trabajo, y ahora mi hermana sumándose al equipo para hacer un proyecto que queríamos hace mucho.
Isabella
Fuimos trasladándonos por un montón de lugares y cuando me planteo esta necesidad de emprender, de abrir un negocio, a mí me encanta, yo también soy emprendedora, así que lo banqué. Y la verdad es que yo doy mi granito de arena con las redes sociales, y acompaño desde ese lugar y también en lo que necesiten.
Lo que siempre decimos nosotros para ser responsables y profesionales es, no podemos garantizar el 100% porque el nivel más alto de Celiaquía coexisten en la misma heladera, pero por lo menos intentamos usar otra máquina, hacer cosas para que por lo menos la persona que no tiene un grado tan alto, se encuentre con que pueda consumirlo. Que pueda disfrutar una picada, que es lo más rico que hay.
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